Alimentazione
CHEESECAKE : dolce o salata, ecco le ricette
Introduzione e informazioni sulle cheesecake
La ricetta per preparare una cheesecake classica viene dai Paesi anglosassoni, quindi non si tratta di una ricetta tipicamente italiana,...
Alimentazione
TORTA DI MELE : ricetta classica e golose varianti
Introduzione e informazioni base sulla torta di mele
La torta di mele è indubbiamente uno dei dolci più classici e longevi della cucina italiana. Rappresenta il...
Alimentazione
TIRAMISU’ : ricetta classica e varianti sfiziose
Informazioni generali sul tiramisù
Il tiramisù è una delle ricette storiche del nostro Paese e richiede una preparazione come quelle di una volta, fatta di...
Alimentazione
CREMA PASTICCERA : ricetta classica e gustose varianti
Introduzione e utilizzo tipico della crema pasticcera
La crema pasticcera è una delle preparazioni più note e utilizzate nelle pasticcerie per la sua bontà e per la...
Alimentazione
TORTA ALLO YOGURT : ricetta classica e varianti
Introduzione
Lo yogurt è uno dei prodotti che consumiamo ormai abitualmente tutti i giorni, perché capace di soddisfare le nostre esigenze di avere un dessert...
Alimentazione
PATATE AL FORNO : ricetta classica e varianti
Introduzione e possibili preparazioni con le patate al forno
Le patate sono un classico intramontabile nella nostra cucina, sia nella versione fritta, sia in quella...
Alimentazione
OMEGA 3 : dove si trovano, che benefici danno
Gli omega 3 (noti anche come PUFA n-3) sono acidi grassi essenziali (o AGE) che garantiscono una efficace protezione contro le patologie cardiovascolari. Nel contempo,...
Alimentazione
PASTA ALLA CARBONARA : ricetta e varianti
Introduzione e informazioni salienti sulla pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è un piatto tipico della cultura culinaria dell'Italia intera, ma attinente in particolar...
Alimentazione
PAN DI SPAGNA : ricetta e utilizzo
Introduzione e dolci famosi realizzati con il pan di spagna
Il pan di spagna è una delle tradizionali ricette della cucina italiana in quanto ideale...
Alimentazione
PASTA FROLLA : come si fa e ricette per torte e biscotti
Introduzione
Spesso sottovalutiamo l'importanza di un prodotto realizzato in modo genuino, sia per la nostra salute sia per quanto riguarda una gustosa ma corretta alimentazione. In...