Quinoa

QUINOA : proprietà nutrizionali e curative, ricette e controindicazioni

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QUINOA : che cosa è  La quinoa viene definita uno pseudo-cereale appartenente ad una famiglia di piante erbacee che prende il nome di CHENOPODIACEAE. A questa...
cranberry

CRANBERRY : difensore naturale delle vie urinarie

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Il cranberry o mirtillo rosso americano è una pianta officinale utilizzata fin dall’antichità per combattere le infezioni a carico delle vie urinarie. Scopriamo nel dettaglio...
Carbone Vegetale

CARBONE VEGETALE contro GAS e GONFIORI INTESTINALI

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Carbone vegetale: cosa è Il carbone vegetale si presenta come una polvere di colore nero priva di odore e priva di sapore. Non si scioglie...
pasta alla carbonara

PASTA ALLA CARBONARA : ricetta e varianti

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Introduzione e informazioni salienti sulla pasta alla carbonara La pasta alla carbonara è un piatto tipico della cultura culinaria dell'Italia intera, ma attinente in particolar...

BANANE : fonti naturali di sali minerali

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Le banane sono uno dei frutti più diffusi al mondo per una buona ragione: mangiare questi frutti molto salutari, aiuta a ridurre la pressione...
pasta frolla

PASTA FROLLA : come si fa e ricette per torte e biscotti

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Introduzione Spesso sottovalutiamo l'importanza di un prodotto realizzato in modo genuino, sia per la nostra salute sia per quanto riguarda una gustosa ma corretta alimentazione. In...
Fermenti lattici

FERMENTI LATTICI : cosa sono a cosa servono. Uso e controindicazioni

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Fermenti lattici: cosa sono I fermenti lattici, sono batteri vivi e lieviti che si dividono in proboitici e prebiotici. Sono ottimi alleati per la propria...
Dove Trovare lo Zinco

ZINCO : alimenti, proprietà e benefici

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Lo zinco è un minerale fondamentale per la crescita e lo sviluppo di tutti gli esseri viventi. Si tratta di un oligoelemento presente in...
tiramisu

TIRAMISU’ : ricetta classica e varianti sfiziose

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Informazioni generali sul tiramisù Il tiramisù è una delle ricette storiche del nostro Paese e richiede una preparazione come quelle di una volta, fatta di...
torta di mele

TORTA DI MELE : ricetta classica e golose varianti

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Introduzione e informazioni base sulla torta di mele La torta di mele è indubbiamente uno dei dolci più classici e longevi della cucina italiana. Rappresenta il...